Ernährungsberatung

Ernährungsfaktoren spielen eine wesentliche Rolle bei der Krebsentstehung und –verhinderung. Wir legen deshalb Wert auf eine kompetente und stimulierende Beratung zum gesunden Essen, zur Speisenauswahl und Zubereitung; unsere Küche folgt diesem Weg und bietet vollwertige schmackhafte Menüs mit der Möglichkeit zur individuellen Anpassung.

Auf der anderen Seite können sich im Verlaufe einer Krebserkrankung und insbesondere bei der Krebs-Behandlung Ernährungsstörungen entwickeln, die eine besonders sorgfältige und einfühlsame Ernährungsberatung  und Betreuung erfordern.

Unsere Diätassistentinnen und Ernährungswissenschaftler helfen bei allen Fragen zum Essen und zur Ernährung und planen bei besonderen Situationen gemeinsam mit den betreuenden Ärzten das sinnvollste Vorgehen, wenn es um die Auswahl spezieller Diätkostformen oder falls notwendig auch um intensivere Ernährungstherapie mit Medikamenten, ergänzenden Nährstoffen, Trink- und Sondennahrung oder intravenöse Ernährungsformen geht.

Es besteht die Möglichkeit zur kompletten Ernährungsdiagnostik  einschließlich Anthropometrie, Bioimpedanzanalyse, Kalorimetrie und Vitaminmessung.